叫花鸡叫花鸡使用当地著名的鹿苑鸡（即四黄鸡），去内脏洗清，鸡膛内加干贝、香菇、虾米、火腿片等辅料，与葱、姜、酒、糖等调料，捆扎后放烤炉中煨烤。煨鸡皮色有光泽，鸡肉酥烂，味透而嫩，上筷骨肉即离，鲜美异常，具备独特风味。...
苏州美食：叫花鸡
中国特产供求网
中国特产供求网
汇集全国土特产,特色美食,旅游景点,旅游攻略,全国特产礼品识
汇集全国土特产,特色美食,旅游景点,旅游攻略,全国特产礼品识
中国特产供求网叫花鸡叫花鸡使用当地著名的鹿苑鸡（即四黄鸡），去内脏洗清，鸡膛内加干贝、香菇、虾米、火腿片等辅料，与葱、姜、酒、糖等调料，捆扎后放烤炉中煨烤。煨鸡皮色有光泽，鸡肉酥烂，味透而嫩，上筷骨肉即离，鲜美异常，具备独特风味。...
