洋县槐树关红薯的基本介绍洋县槐树关盛产红薯，以其块大，皮色红薄，含淀粉高,口味好,营养丰富等特征而闻名全国。槐树关红薯呈长纺锤形，表皮暗红色，薯肉白色或黄白色；蒸烤绵软，下咽爽滑，极具地方特点，是食用、保健、美容佳品。近年来，洋县县委、县政...

洋县槐树关红薯的基本介绍

洋县槐树关盛产红薯，以其块大，皮色红薄，含淀粉高,口味好,营养丰富等特征而闻名全国。槐树关红薯呈长纺锤形，表皮暗红色，薯肉白色或黄白色；蒸烤绵软，下咽爽滑，极具地方特点，是食用、保健、美容佳品。

近年来，洋县县委、县政府以推行乡村振兴策略为引领，以“三品一标”品牌创建为抓手，充分发挥资源优势，大力进步红薯产业，推进红薯产业生产标准化、商品品牌化、经营多样化、产业一体化，红薯产业飞速发展、日益壮大，已成为富民强县的支柱产业。进步规模加工企业7家，开发红薯淀粉、粉条、粉带、粉、红薯糖、红薯条、红薯脆片等商品20余种，年经济效益达 8000多万元。
2012年、2017年红薯类商品分别被评为第十九届、第二十四届中国杨凌农业高新科技成就展会“后稷奖”。“康原”牌有机红薯系列商品被认定为“陕西名牌商品”“陕西著名商标”和“陕西食品行业领军品牌”，获得国家专利9项，并被评为国家生态原产地保护商品。
2017年洋县槐树关红薯被录入全国名特优新农商品目录。

洋县槐树关红薯地域保护范围包含汉中洋县所辖龙亭镇、槐树关镇、金水镇共计3个镇48个行政村。地理坐标为东经107°31′～107°46′，北纬33°19′～33°27′

营养成分

一，可以刺激肠道增强蠕动，润肠通便，可以用于治疗老年性便秘。

二，能起到饱腹有哪些用途，可以用于减肥。

三，增强人体免疫力，缓解器官老化。

四，辅助降压，用于治疗高血压。

五，有效的保护人体的皮肤，预防过早衰老。

六，预防心脑血管疾病，预防动脉粥样硬化。

七，调节血糖。

八，抗癌防癌。

九，补肾。

红薯的营养成分包含：
1，红薯中有一类型似雌激素的物质。
2，红薯中含有维生素ABC。
3，还有多种微量元素。
4，还有叶酸，膳食纤维等。

商品特征

洋县槐树关红薯外在感官特点：薯块≥200g,长纺锤形，表皮暗红色，薯肉白色或黄白色；蒸烤绵软，下咽爽滑。

内在品质指标：经测试可溶性固形物≥10.0%，淀粉≥10.0%，膳食纤维≥2.00g/100g，维生素C≥20.0mg/100g，钙≥40.0mg/100g，钾≥100mg/100g。

获奖荣誉

2017年洋县槐树关红薯被录入全国名特优新农商品目录。